xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

quantsn

Thành Viên [LV 0]
Hiện nay hệ thống hút khói cho các bếp công nghiệp thường chỉ sử dụng các tấm inox để cản hơi nước và dầu mỡ trước khi hút thải ra môi trường. Phương pháp này mình thấy không hiệu quả. Dầu mỡ vẫn bị hút và tích tụ vào hệ thống ống gió, gây nên mất vệ sinh, đồng thời gây mất an toàn trong việc phòng cháy nổ. Xem trên catalogue thấy ở nước ngoài họ dùng các phin lọc có khả năng lọc đến 80% dầu mỡ trong khói bếp, nhưng sản phẩm này hiệnnay vẫn chưa thấy trên thị trường việtnam. Có bác nào biết về vấn đề này xin chỉ cho mình với
 

nhutson

Thành Viên [LV 0]
Trả lời: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

hien nay o Viet Nam minh thay nguoi ta su dung thiet bi tach khoi va dau bang dien tu kha nang tach dau va khoi len den 90%.
Neu ban can thi co the lien he voi minh.
Phan Nhut Son
DT: 0908.416.835
 

thevagrant

Thành Viên [LV 1]
Trả lời: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Giải pháp thông dụng nhất là dùng demister có cấu tạo như những miếng bùi nhùi bằng Inox hoặc nhôm để ngưng tụ hơi dầu nóng, hiệu suất có thể đạt tới 95%. Dầu ăn có độ nhớt không cao và thành phần hoá học không phức tạp nên cũng dễ xử lý.

Giải pháp bằng điện từ thì mình mới nghe. Bạn nhutson có thể cho thêm một chút thông tin được không ?
 

alone160162

Thành Viên [LV 5]
Trả lời: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

các bác nào có số liệu kinh nghiệm về trở kháng khí động hay tài liệu mẫu mã về các tấm vỉ inox cản hơi dầu mỡ và hơi nước lắp trong máng hút khói không để anh em cùng trao đổi ?
 

exlife86

Thành Viên [LV 0]
Trả lời: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Nhân tiện nói về xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp, cho hỏi có bạn nào có kinh nghiệm hay tài liệu về thiết bị chữa cháy tự động cho máng hút khói nhà bếp không? Cảm ơn các bạn.
 

Trungre

Thành Viên [LV 4]
Ðề: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Hi All
Vấn đề xử lý dầu mở và khói cho nhà bếp được chia ra 2 phần
  1. P1: xử lý dầu mở: ta dùng các thanh chắn dầu mở đặt trên chụp hút bếp, trong quá trình di chuyển, dầu mở sẻ va vào các thanh này mà mất vận tốc rồi rơi xuống các rảnh thu dầu.
  2. P2: sử dụng than hoạt tính để khử khói.
Ưu điểm: đơn giản, dể lắp đặt vận hành, và quan trọng là chi phí đầu tư thấp (cái này CDT nào cũng thích)
Nhược: khó kiểm soát được chất lượng đầu ra của khói

--> sử dụng phin lọc hiệu suất cao để lọc, cái này ít thấy ở Việt Nam

Kitchen_Air_Purifier_and_Oil_Filter_for_Exhaust_Emission_Control.jpg
 

Viet Camfil

Thành Viên [LV 0]
Ðề: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Camfil Farr Vietnam kính chào quý khách ^^!

@ trungre và các bạn

Bên mình chuyên cung cấp các tấm phin lọc dầu mỡ hiệu suất cao , sử dụng trong nhà bếp của các nhà hàng và gia đình. Mời các bạn tham khảo thêm sản phẩm của bên mình

Up lại hình lớn dùm bạn trungre ^^ cho mọi người dễ xem

Kitchen_Air_Purifier_and_Oil_Filter_for_Exhaust_Emission_Control.jpg

Đây là một số hình ảnh về phin lọc dầu mỡ hiệu suất cao bên mình, rất đa dạng và phong phú:

Metalfilter.jpg

Nếu các bạn có nhu cầu hoặc muốn biết thêm thông tin chi tiết của sản phẩm. Xin vui lòng liên hệ với mình theo thông tin dưới đây. Rất hân hạnh được phục vụ.

Xin cảm ơn và trân trọng kính chào ^^!
 

thiendung

Thành Viên [LV 0]
Ðề: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Bên mình nhập khẩu từ Nhật máy xử lý khói dầu mỡ cho nhà bếp.

Sản phẩm Airwonder II của Nhật hiệu quả đến 95%.

***Máy nước nóng heatpump tiết kiệm năng lượng AO.Smith USA -COP >4.0***

Anh em xem có vấn đề gì xin liên hệ: Cty DTI - Trường(Mr) - 0986262940

Add: 8-10 Nguyễn Bá Tuyển Q.Tân Bình - Tp.HCM
 

Đính kèm

  • BAN TIENG ANH.rar
    17.3 MB · Xem: 384
Chỉnh sửa lần cuối:

phuonglinh

Thành Viên [LV 0]
Ðề: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Để xử lý được dầu mỡ và khói trong nhà bếp công nghiệp thì k thể thiếu được 2 loại thiết bị:
1. Thiết bị lọc dầu mỡ (như 1 số các member khác đã reply)
2. Thiết bị dùng để hút khói và dầu mỡ đó là các loại quạt công nghiệp, chính xác là quạt ly tâm. Quạt này sẽ hút khói và dầu mỡ từ bếp ra theo đường ống. Nếu k sử dụng các phin lọc dầu mỡ thì dầu mỡ sẽ được quạt hút ra, sau đó rơi xuống bầu quạt, còn hơi và khói thì được thoát ra ở miệng thổi. trên các con quạt ly tâm đó có thể có cửa để có thể tháo ra vệ sinh dầu mỡ thải đó.

Hiện tại trên thị trường thì rất nhiều các loại quạt công nghiệp, quạt ly tâm được sử dụng cho việc hút khói thải từ bếp đó bạn.
 

tuandv

Thành Viên [LV 1]
Ðề: xử lý dầu mỡ trong khói nhà bếp công nghiệp

Vấn đề xử lý khói, dầu mỡ trong hệ thông bếp ăn thì các bạn hãy tới bếp ăn của Tân Sơn Nhất để tham qua công trình bên mình đã lắp lọc thì sẽ thấy được hiệu quả mang lại khi lắp hệ thông lọc của Camfil Farr.
Hiện tại bạn Nguyễn Hoàng Quốc Việt đã chuyển công tác nên các bác cần tài liệu hay catalogue thì contac em nhé

Tuân - Camfil Farr Vietnam
0908 652 186
[email protected]
 

Nguyễn Quang Đông

Thành Viên [LV 0]
Hiện nay hệ thống hút khói cho các bếp công nghiệp thường chỉ sử dụng các tấm inox để cản hơi nước và dầu mỡ trước khi hút thải ra môi trường. Phương pháp này mình thấy không hiệu quả. Dầu mỡ vẫn bị hút và tích tụ vào hệ thống ống gió, gây nên mất vệ sinh, đồng thời gây mất an toàn trong việc phòng cháy nổ. Xem trên catalogue thấy ở nước ngoài họ dùng các phin lọc có khả năng lọc đến 80% dầu mỡ trong khói bếp, nhưng sản phẩm này hiệnnay vẫn chưa thấy trên thị trường việtnam. Có bác nào biết về vấn đề này xin chỉ cho mình với

Chào Các Anh,

Em thấy hiện nay tại Việt Nam, việc lọc khói và dầu vẫn chưa được quan tâm nhiều. Đa phần các nhà hàng,khách sạn chỉ dùng miếng chắn mỡ Inox, Quạt hút ly tâm, khói dầu mỡ được hút và thải ra ngoài môi trường rất nhiều.
Hôm nay, Em muốn gửi tới các Anh sản phẩm Lọc tĩnh điện Klean ESP- Lọc khói bếp bằng công nghệ tĩnh điện đang sử dụng rất hiệu quả tại một số khách sạn 5 sao, nhà hàng lớn.
  • Lọc tĩnh điện là sản phẩm chuyên dùng để lọc khói bếp và dầu mỡ hiệu suất từ 90-98%
  • Dòng khói bụi dầu mỡ qua phin lọc tĩnh điện, tại đây phin lọc tĩnh điện được cấp và tạo ra một điện trường lớn, Ion hóa các hạt bụi thành các điện tích mang dấu -, + và bị bắt lại bám vào thành ống phin lọc tĩnh điện , hệ thống búa ghõ gom lại. Không khí sạch không có khói và dầu được thải ra ngoài môi trường.
  • Phin lọc tĩnh điện dạng trụ tròn- tổ ong vật liệu Inox 304 độ bền trên 10 năm trong điều kiện vệ sinh bảo trì đúng kỹ thuật
  • Máy lọc tĩnh điện có thể lắp đặt đơn giản kết nối ống gió, vận hành bảo trì đơn giản
  • Tiết kiện chi phí, do sản phẩm không thuộc dạng vật tư tiêu hao,
Xin gửi link và video, các Anh tham khảo chi tiết hơn về sản phẩm :

http://loctinhdien.com/san-pham/may-loc-khoi-bep-nha-hang-khach-san/


Mọi chi tiết về sản phẩm Anh vui lòng liên hệ lại cho em.

Mr Đông: 0972 972 888
Email: [email protected]
Website: http://loctinhdien.com/
Website: http://hunglongme.com/
 
Chỉnh sửa lần cuối:

Nguyễn Quang Đông

Thành Viên [LV 0]
Em chào cả nhà ,

Sau đây em gửi thêm Video quay máy lọc tĩnh điện Klean ESP của một bếp nướng- đồ nướng phát sinh rất nhiều khói và dầu
Máy lọc tĩnh điện này là model loại nhỏ BS 216Q 2k, Bên em có rất nhiều model lọc tĩnh điện lớn hơn lắp cho bếp nhà hàng khách sạn từ 2.000- 72.000m3/h
Video quay máy lọc tĩnh điện Klean ESP
Video quay lọc tĩnh điện trong việc lọc khói rang cafe
Em cảm ơn.
 

khanhhoang

Thành Viên [LV 0]
THÔNG BÁO TUYỂN SINH KHÓA ĐÀO TẠO CHUYÊN MÔN KIỂM THỬ PHẦN MỀM TRÊN DỰ ÁN

Khóa học test trang bị kỹ cho học viên những kiến thức cơ bản về kiểm thử phần mềm như: testplan, Testing techniques, bug, test case, Analyst requirements, Black box, White box... Khóa học giúp học viên nắm chắc quy trình xây dựng và phát triển phần mềm, quy trình kiểm thử quy chuẩn, các kỹ thuật thiết kế Test Case chất lượng và cách vận hành các công cụ cập nhật báo cáo kiểm thử trong thực tế.

* Sẽ rất hưu ích nếu bạn là:
- QA, QC có mong muốn nắm vững lý thuyết kiểm thử để phát triển sự nghiệp kiểm thử phần mềm ở doanh nghiệp
- Bạn có đam mê làm việc liên quan phân tích yêu cầu khách hàng, quản lý chất lượng dự án
- Lập trình viên có kế hoạch chuyển sang quản lý chất lượng phần mềm.

* Bạn nhận được gì sau khóa học:
- Học viên sẽ biết được những kỹ thuật và tư duy kiểm thử phần mềm đang được áp dụng hàng ngày trong các công ty thành công trong việc phát triển phần mềm cho khách hàng hoặc cung cấp dịch vụ phát triển và kiểm thử phần mềm cho các công ty khác.
- HV sẽ biết được cách nâng cao tính hiệu quả của phần mềm thông qua việc áp dụng các kiến thức, quy trình, công nghệ kiểm thử phần mềm chuyên nghiệp.
- Nắm vững các thuật ngữ chuẩn về Kiểm Thử (Verification, Validation, Quality Assurance (QA), Quality Control (QC), Tester, etc.).
- Kinh nghiệm report Defect/Bug hiệu quả, tránh đụng độ không cần thiết với Developer.
- Kỹ năng phát triển template Test Case, Test Plan, Defect/Bug Report với excel.

Nhằm đáp ứng nhu cầu của các bạn, IMicroSoft thông báo tuyển sinh khóa đào tạo chuyên môn: Kiểm thử phần mềm trên dự án.

* Thông tin liên hệ:
- VĂN PHÒNG ĐÀO TẠO TẠI HÀ NỘI
- Địa Chỉ: Tầng 2B, tòa nhà T6-08 Tổng Cục 5, Bộ Công An, Số 643A Phạm Văn Đồng, B.Từ Liêm, Hà Nội.
- Điện thoại: (024)3 7557 666 - (024)3 7557 333 - 0916 878 224
- Email: [email protected] edu. vn
- Facebook: facebook. com/imicrosoft. edu. vn
- Website: www. imicrosoft .edu. vn
 
Bên trên