Thảo luận gỏi xoài cá thu siêu ngon

[hanhseo]

Nguyên Liệu
1 người ăn

1. 1 khúc cá thu
2. 1/2 quả xoài ương
3. 1/2 củ cà rốt nhỏ
4. 50 g lạc rang bỏ vỏ
5. Rau húng bạc hà, tỏi, ớt, chanh, tiêu

Cách Làm
20 phut

1. 
   Cá ướp với xíu tiêu
   
   
2. 
   Xoài, cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Rau, tỏi nhặt sạch
   
   
3. 
   Cho xoài, cà rốt, rau húng thái nhỏ, vài lát ớt băm, vắt thêm nước chanh. Các chị cho thêm đường nếu thích. Em kiêng đường nên không cho
   
   
4. 
   Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã sơ
   
   
5. 
   Tỏi thái lát, phi thơm
   
   
6. 
   Cho tỏi và lạc rang vào bát gỏi vừa trộn. Nêm lại cho vừa miệng. Xong gỏi xoài
   
   
7. 
   Cá chiên với dầu oliu đến chín