Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

[voquoctuan]

Chào máy bác trong ngành !Tui đang làm đề tài tốt nghiệp :Thiết kệ hệ thống lạnh tiết kiệm năng lượng trong nhà máy bia hiện đại.Hệ thống lạnh gồm nhiều máy nén MYCOM 1 cấp nối tiếp nhau và thiết bị bay hơi cũng nối tiếp nhau.Có nghĩa là nhiệt độ ra của THBH này là đầu vào của TBBH kia.Tui tính xong năng suất lạnh rồi .Nhưng giờ không biết tính chọn máy nén như thế nào cả .Bác nào biết chỉ cho em với .Em cảm on nha

 

[DTN]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

mình chưa thấy máy nén nối tiếp nhau hết chỉ máy nén liên hoàn thôi chứ nối tiép sao chạy bạn và dàn lạnh thì nối tiếp là sao ??
còn cách tính chọn máy nén ở cuốn lỹ thuật alajnh cơ sở của thầy Lợi hay cuốn máy lạnh của thầy Kỳ có đó dân làm đồ án mà hỏi cái này thì hơi kì nha bạn !!!!!!!!

 

[taminhduc1]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

làm đồ án mà hỏi vậy thì lạ thật

 

[lehieu]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Thời gian này làm gi có ai làm đồ án, SV đang nghỉ hè
nếu học BK ha nội thi gặp tiến sỹ Thọ
hiện nay thày đang xây dựng nhà máy bia Sai gon Số 2 ở hà nôi xin thày cho tham gia

 

[ducanhtechnologies]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Bạn DNT nói sai rồi, có thể bạn không hiểu vì đây là hệ thống lạnh hiện đại, ở Việt nam mới chỉ thi công 2 công trình.
Hệ thống lạnh bạn đang mô tả là hệ thống ghép tầng liên tiếp. Hệ thống lạnh này tiết kiệm năng lượng nhờ vào hệ số sử dụng COP.

 

[loidanh]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

sao ko chọn loại 2 cấp bây giờ ai dùng loại đó nữa

 

[ducanhtechnologies]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Hiện nay toàn bộ nhà máy bia không có ai dùng máy lạnh hai cấp hết. vì nhiệt độ trao đổi glycol chỉ có -4 độ C thôi, nhiệt độ lên men bia sâu nhất cũng chỉ có -1 độ C đến -2 độ C là cùng.
Hệ thống máy lạnh hiện nay cho nhà máy bia ở Việt Nam chỉ là hệ thống lạnh đơn giản, còn hệ thống mà bạn Vo Quoc Tuan hỏi là hệ thống hiện đại. Ở Việt Nam mới chỉ lắp có 2 hệ thống như vậy do MYCOM trực tiếp lắp đặt.
Khi lắp đặt hệ thống này tôi cũng nghĩ sẽ không tiết kiệm nhiều, nhưng khi vận hành chạy máy tôi mới thấy nó thực sự hiệu quả, tiết kiệm được 30% năng lượng. Nhưng chi phí ban đầu rất cao. Có thể bạn Vo Quoc Tuan ko biết rằng đây chỉ là một phần nhỏ trong toàn bộ hệ thống của nó.
Các bác xem hình ảnh tôi đính kèm nhé! đây là hệ thống chúng tôi vừa lắp đặt xong.

http://hvacr.vn/diendan_old_attached/files/Cascade_system.pdf

 

[AK_THERMAL]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

thưa bác, cho em hỏi dựa trên cở sở nào mà system này tiết kiệm đến 30% năng lượng, con số đó là theo kinh nghiệm ? thanks!!

 

[ducanhtechnologies]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Chào bạn AL_THERMAL!
Việc tiết kiệm năng lượng này chúng tôi tính toán dựa trên cơ sở tính nhiệt (không phải do kinh nghiệm), sau đó kiểm tra lại so với thực tế hệ thống lạnh hoạt động và có sự ghi nhận bằng tính toán năng suất lạnh tiêu thụ thực tế trong thời gian 48h tại nhà máy (kết quả ghi nhận liên tục trong 30phút/1 lần, ghi nhận bằng thời gian và công suất tiêu hao). Như tôi đã đề cập, hệ thống Cascade này chỉ là một phần nhỏ trong toàn bộ hệ thống.

 

[AK_THERMAL]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

thanks bác ducanhtechnologies, fine day!

 

[coolingtower]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Cám ơn Bác ducanhtechnologies cung cấp nhiều thông tin bổ ích nhé. Học ở trên trường kiến thức cơ bản, ra ngoài đi làm mới thấy nhiều vấn đề. Rất mong các bác cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.

Chúc diễn đàn ngày càng phát triển


ducanhtechnologies viết:

Chào bạn AL_THERMAL!
Việc tiết kiệm năng lượng này chúng tôi tính toán dựa trên cơ sở tính nhiệt (không phải do kinh nghiệm), sau đó kiểm tra lại so với thực tế hệ thống lạnh hoạt động và có sự ghi nhận bằng tính toán năng suất lạnh tiêu thụ thực tế trong thời gian 48h tại nhà máy (kết quả ghi nhận liên tục trong 30phút/1 lần, ghi nhận bằng thời gian và công suất tiêu hao). Như tôi đã đề cập, hệ thống Cascade này chỉ là một phần nhỏ trong toàn bộ hệ thống.

 

[Lao Hac]

Trả lời: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Cần gì thì liên hệ với mình nhé. Mình thấy cả người hỏi và người trả lời đều lôm côm cả. Cần gì nói tọe ra.

 

[duchuyen.dhbk]

Ðề: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

Chào máy bác trong ngành !Tui đang làm đề tài tốt nghiệp :Thiết kệ hệ thống lạnh tiết kiệm năng lượng trong nhà máy bia hiện đại.Hệ thống lạnh gồm nhiều máy nén MYCOM 1 cấp nối tiếp nhau và thiết bị bay hơi cũng nối tiếp nhau.Có nghĩa là nhiệt độ ra của THBH này là đầu vào của TBBH kia.Tui tính xong năng suất lạnh rồi .Nhưng giờ không biết tính chọn máy nén như thế nào cả .Bác nào biết chỉ cho em với .Em cảm on nha

làm j có hệ thống lạnh như thế hả bạn. chỉ là hệ thống lạnh làm lạnh theo cấp thui chứ. mình củng đang làm đồ án tốt nghiệp giống bạn nè. nhưng hệ thống lạnh làm lạnh theo cấp.tức là nhiệt độ bay hơi của hệ thống lạnh này là nhiệt độ ngưng tụ của hệ thống kia. bạn làm đến đâu rùi. có nhiều tài liệu ko?

 

[ducanhtechnologies]

Ðề: Đồ án tốt nghiệp hệ thống lạnh nhà máy bia hiện đại

làm j có hệ thống lạnh như thế hả bạn. chỉ là hệ thống lạnh làm lạnh theo cấp thui chứ. mình củng đang làm đồ án tốt nghiệp giống bạn nè. nhưng hệ thống lạnh làm lạnh theo cấp.tức là nhiệt độ bay hơi của hệ thống lạnh này là nhiệt độ ngưng tụ của hệ thống kia. bạn làm đến đâu rùi. có nhiều tài liệu ko?

Việc dùng hệ thống Cascade này cụ thể như sau:
Quy trình 1; Glycol với nhiệt độ -4độ C sẽ đi làm lạnh nước để giảm nhiệt độ của nước lạnh từ nhiệt độ môi trường xuống 2 độ C. Như vậy Glycol sau khi trao đổi nhiệt với nước thường sẽ tăng lên gần bằng nhiệt độ của nước thường (khoảng hơn 20độ C).
Quy trình 2: Glycol này được đưa bình chứa glycol nóng, và tiếp tục được hạ nhiệt độ xuống -4độ C. Nhưng việc hạ nhiệt độ này dẫn đến delta T quá cao nến hệ số COP là không lớn. Vì vậy Mycom dùng phương pháp giảm Glycol từng bậc một.
Thư 1: Glycol này sẽ đi qua TBBH1 để giảm từ 25 độ xuống 15 độ.
Thứ 2: Glyco 15 độ sẽ được đi qua TBBH 2 để giảm nhiệt độ xuống 5 độ C.
Thứ 3 Glycol 5 độ C sẽ được đi qua TBBH 3 để giảm xuống nhiệt độ - 4 độ C.
Tổng 3 quá trình này dẫn đến hệ số COP lớn hơn hệ số COP của 1 quá trình (đó là biện pháp tiết kiệm của họ)

Các bạn xem file đính kèm nhe! Hệ thống này thi công xong gần 3 năm rồi.

 

[phamquocduong]

Câu trả lời chính xác nhất là mời em của anh ducanhtechnologies đi uống bia,sẽ học và được chia sẻ nhiều thông tin bổ ích nhất.